pemanfaatan ilmu biologidalm bidang produksi pangan yang tidak berdampak negatif pada lingkungan adalah

Pemanfaatan bakteri dan jamur unruk fermentasi pangan .
Contoh bakteri lactobacillus bulgaricus (yogourt )
Bakteri acetobacter xylinum (nata de coco)
Bakteri aspergilus oryzae (kecap)