Kimia

Pertanyaan

Sifat koligatif yg terdapat dalam pembuatan es krim yg lembut dan pengawetan makanan adalah

1 Jawaban

  • Sifat koligatif eskrim adlh busa (gas yang terdispersi dalam cairan) yang diawetkan dengan pendinginan serta memiliki titik beku -3°C atau dibawahnya.

Pertanyaan Lainnya